‘รสชาติ’ คือหนึ่งสิ่งมหัศจรรย์ที่มนุษย์ใช้ทำให้อาหารการกินดูน่าหลงใหลมากขึ้นกว่าเดิม จากความธรรมชาติของวัตถุดิบ เมื่อเพิ่มเติมรสชาติใหม่ ๆ มนุษย์ก็ค้นพบโลกใบใหม่ของการกินมาจนถึงวันนี้ วันที่เรากล้าเปิดรับรสชาติแปลก ๆ ใหม่ ๆ มากขึ้น จากกระแสการ collaboration กันของอาหารหลากหลายรูปแบบ ไปจนถึงแบรนด์น้อยใหญ่ที่มาร่วม collab กันเพื่อสร้างสินค้ารสชาติใหม่ และรสสัมผัสใหม่ เพื่อเปิดประสบการณ์ที่แตกต่างออกไปจากเดิม
จริง ๆ แค่สองแบรนด์มาเจอกันก็น่าจะสร้างปรากฏการณ์ได้ประมาณหนึ่งแล้ว แต่สำหรับโปรเจกต์ยักษ์ใหญ่ของแบรนด์ไอศกรีมคราฟต์ ‘Guss Damn Good’ ที่เล่นใหญ่รวมเอาแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารหลากหลายแนวมาต่อยอดเป็นรสชาติของไอศกรีมเฉพาะช่วง ในแคมเปญ ‘Guss Damn Good Grocery’ น่าจะทำให้เราเห็นความเป็นไปได้ที่น่าสนใจมากมายในวงการไอศกรีมบ้านเรา
ข้อแรกเลย Guss Damn Good เลือกเฟ้นแต่ธุรกิจคนไทยมาผนึกกำลังกัน เพื่อสร้างรสชาติไอศกรีมใหม่ ๆ ขึ้นมา ข้อที่สอง พวกเขาคิดมาดีในแง่ของการเลือกแบรนด์มาในแต่ละปี ซึ่งมีทั้งแบรนด์ที่เห็นแล้วคิดออกทันทีเลยว่าต้องเป็นส่วนผสมที่ลงตัวอย่างแน่นอน ในขณะที่บางแบรนด์เมื่อผนึกกำลังกัน จังหวะแรกเราจะขมวดคิ้วสงสัยก่อน ว่ามันจะไปด้วยกันได้หรือเปล่า ซึ่งในท้ายที่สุดความลงตัวของรสชาติแบบ Mix & Match นี่เองที่ทำให้แคมเปญนี้ของ Guss Damn Good น่าสนใจตั้งแต่ปีแรกที่สร้างสรรค์ ยาวมาจนถึงปีนี้เป็นปีที่ 2
รายชื่อรสชาติของแคมเปญนี้ในครั้งแรก (2567) มีทั้งสิ้น 9 รสชาติ ได้แก่
- แบรนด์ ‘Bar B Q Plaza’ กับรสชาติซอสบาร์บีคิวพลาซ่า น้ำผึ้ง โมลาส
- แบรนด์ ‘มาม่า’ กับรสชาติครัมเบิลเส้นมาม่ารสต้มยำ ซอร์เบต์มะนาวแป้น
- แบรนด์ ‘ตะขาบ 5 ตัว’ กับรสชาติยาอมแก้ไอตราตะขาบ 5 ตัว น้ำรากบัว น้ำตาลกรวด
- แบรนด์ ‘ภูเขาทอง’ กับรสชาติซอสภูเขาทองฝาเขียว คัสตาร์ด บริตเติ้ล
- แบรนด์ ‘โรซ่า’ กับรสชาติมะเขือเทศโรซ่า สตรอว์เบอร์รี่
- แบรนด์ ‘ส.ขอนแก่น’ กับรสชาติหมูหยอง ส.ขอนแก่น น้ำตาลมะพร้าว
- แบรนด์ ‘แม่ประนอม’ กับรสชาติน้ำพริกเผาแม่ประนอม ไข่เค็ม นมข้นจืด
- แบรนด์ ‘จอลลีแบร์’ กับรสชาติเต็มไปด้วยจอลลีแบร์ (แปลแบบนี้จริง ๆ)
- แบรนด์ ‘อาร์เซนอล’ กับรสชาติคุกกี้อาร์เซนอล มอลต์ช็อกโกแลต
มาในปีนี้ เพิ่งมีการเปิดตัว 10 รสชาติใหม่ ที่ collaboration กับ 10 แบรนด์ดังเซตใหม่ออกมาให้ได้ชิมกันตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป รายชื่อรสชาติเซตใหม่มีดังนี้
- แบรนด์ ‘ทิพรส’ กับรสชาติน้ำปลาทิพรส คาราเมล
- แบรนด์ ‘โก๋แก่’ กับรสชาติโก๋แก่ถั่วลิสงวาซาบิ บริตเติล
- แบรนด์ ‘M-150’ กับรสชาติซอร์เบต์ M-150 สตรอว์เบอร์รี
- แบรนด์ ‘ฟาร์มเฮ้าส์’ กับรสชาติขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ปิ้ง ขนมปังกรอบน้ำตาล
- แบรนด์ ‘ทาโร’ กับรสชาติปลาเส้นทาโรกรอบ ชีสมอซซาเรลลา
- แบรนด์ ‘ปุ้มปุ้ย’ กับรสชาติหอยลายปุ้มปุ้ย ข้าวโพดหวาน
- แบรนด์ ‘โยโย’ กับรสชาติซอร์เบต์เยลลี่โยโย
- แบรนด์ ‘อสร.’ กับรสชาติซอร์เบต์พริกน้ำส้มสายชู อสร.
- แบรนด์ ‘ศรีราชาพานิช’ กับรสชาติซอสพริกศรีราชาพานิช ดาร์กช็อกโกแลต
- แบรนด์ ‘เฮลซ์บลูบอย’ กับรสชาติเฮลซ์บลูบอยกลิ่นสละ น้ำแข็งไส นมข้นหวาน
เห็นได้ว่าความหลากหลายของแบรนด์ และการโคจรมาเจอกันในฐานะ ‘รสชาติ’ ที่เต็มไปด้วยความแปลกใหม่ กระตุ้นความอยากรู้อยากลองของมนุษย์ได้เป็นอย่างดี และน่าจะเป็นอีกหนึ่งแคมเปญที่หลาย ๆ แบรนด์น่าลองมาทำแบบนี้บ้าง ก็คือลงทุนกับการ collaboration ครั้งใหญ่ไปเลย เพื่อทำให้น้ำหนักเต็มไปด้วยความสำคัญในหลาย ๆ มิติ อย่างที่แบรนด์ Guss Damn Good สร้างสรรค์ออกมาในครั้งนี้
แล้วคุณล่ะ อ่านชื่อเมนูไหนแล้วอยากลองกันบ้าง ลองพิมพ์มาพูดคุยกันใต้คอมเมนต์ได้เลย
AUTHOR
พนักงานมือใหม่ที่สนุกกับการหาเรื่องมาเล่า ไม่มีสิ่งที่ชอบตายตัว มีแต่สิ่งที่ชอบแล้ว และกำลังหาสิ่งใหม่ที่ชอบต่อไป
Graphic Designer
